Brouwerij 't IJ

Brouwerij 't IJ est l'une des étapes racontées de la visite audio à pied de Amsterdam dans Gingerguide. Comptez environ ~45 min ici. Lancez la lecture sur place pour son histoire de deux à trois minutes, ou demandez au guide IA tout ce que vous voulez sur le lieu.

Brouwerij 't IJ, Amsterdam
Photo : Wikimedia Commons

À propos de Brouwerij 't IJ

La brasserie artisanale la plus emblématique d'Amsterdam, produisant des bières biologiques dans un moulin à vent en activité depuis 1985, situé dans le moulin historique De Gooyer dans le quartier Oosterparkbuurt.

Brouwerij 't IJ est la brasserie artisanale la plus célèbre d'Amsterdam, en activité depuis 1985 dans la base du moulin De Gooyer, construit en 1725. La brasserie a été fondée par le musicien Kaspar Peterson à une époque où la brasserie néerlandaise était dominée par de grandes brasseries industrielles. Aujourd'hui elle produit une gamme de bières biologiques aux noms reflétant l'histoire aquatique d'Amsterdam. Le petit salon de dégustation au pied du moulin ouvre chaque jour et est l'un des endroits les plus pittoresques pour boire à Amsterdam.

Le saviez-vous ? Brouwerij 't IJ a été fondée en 1985 dans un bâtiment utilisé à l'origine comme bains publics pour le quartier, la brasserie utilise l'une des baignoires d'origine comme cuve de fermentation.

Combien de temps passer à Brouwerij 't IJ ?

Comptez environ ~45 min à Brouwerij 't IJ. C'est assez pour en profiter et écouter son histoire racontée ; restez plus longtemps si le lieu vous retient. La visite est libre, donc rien ne presse.

Brouwerij 't IJ vaut-il le détour ?

Brouwerij 't IJ est l'un des 42 lieux que l'équipe Gingerguide a documentés et racontés à Amsterdam : il mérite une place sur une balade en autonomie. Son histoire explique pourquoi il compte, et vous pouvez demander au guide IA tout ce qu'elle laisse en suspens.

Étapes proches à Amsterdam

Écoutez l'histoire de Brouwerij 't IJ

Découvrez gratuitement la visite de Amsterdam dans l'app Gingerguide.