Confiserie Sprüngli

Confiserie Sprüngli, Gingerguide uygulamasındaki Zürih kendi kendine sesli yürüyüş turunun duraklarından biridir. Burada yaklaşık ~45 dk ayır. İki üç dakikalık hikâyesi için yerinde Oynat’a bas ya da yapay zekâ rehberine burayla ilgili dilediğini sor.

Confiserie Sprüngli, Zürih
Fotoğraf: Wikimedia Commons

Confiserie Sprüngli hakkında

1836'dan beri Zürih'in en sevilen şekerleme kurumu; ağızda dağılan Luxemburgerli makaronları ve en seçkin İsviçre çikolata trüfleriyle ünlüdür.

Confiserie Sprüngli, Zürih'in, kimilerine göre tüm İsviçre'nin, en prestijli şekerleme kurumudur; 1836'da kuruldu ve 1859'dan beri Paradeplatz'daki ayrıcalıklı köşesinde yer alıyor. David Sprüngli-Schwarz ve oğlu Rudolf Sprüngli-Ammann tarafından kurulan şirket, neredeyse iki yüzyıldır Sprüngli ailesinde kaldı. İmza ürünü Luxemburgerli'dir, Fransız muadilinden daha küçük, daha yumuşak ve daha kısa ömürlü, kremayla doldurulmuş narin bir makaron; belirgin biçimde kısa raf ömrü her partinin mutlak tazelikte olmasını sağlar. Onlarca çeşniyle sunulan bu makaronlar, Zürih'in belirleyici mutfak hediyeliklerinden biri hâline geldi. Çikolata tezgâhı, İsviçre çikolata zanaatinin en yüksek standartlarında yapılmış trüfler, pralinler ve mevsimlik özel ürünlerden oluşan olağanüstü bir seçki sunar. Birinci kattaki, dönem dekoru ve resmî servisiyle çay salonu, öğleden sonra pasta ve sıcak çikolata için tam bir Zürih kurumudur. Şirket Lindt ile akrabadır ama ondan ayrıdır, aile işletmesi, Sprüngli oğullarının onu paylaştığı 1892'de bölündü; çikolata fabrikası kolu Lindt & Sprüngli oldu, şekerleme kolu ise bağımsız kaldı.

Biliyor muydun? Sprüngli aile işletmesi 1892'de bölündü, çikolata fabrikası kolu Lindt & Sprüngli oldu, diğeri ise bugün bildiğimiz Confiserie Sprüngli olarak bağımsız kaldı.

Confiserie Sprüngli için ne kadar zaman ayırmalı?

Confiserie Sprüngli için yaklaşık ~45 dk ayır. Bu, yeri görmene ve anlatımlı hikâyesini dinlemene yeter; seni sararsa daha çok kal. Tur kendi kendine olduğundan acele yok.

Confiserie Sprüngli görülmeye değer mi?

Confiserie Sprüngli, Gingerguide ekibinin Zürih şehrinde araştırıp seslendirdiği 22 yerden biridir; yani kendi kendine bir yürüyüşte yerini hak eder. Hikâyesi neden önemli olduğunu anlatır ve hikâyenin açık bıraktığı her şeyi yapay zekâ rehberine sorabilirsin.

Zürih şehrinde yakın duraklar

Confiserie Sprüngli hikâyesini dinle

Zürih turunu Gingerguide uygulamasında ücretsiz önizle.