Marché des Vins / Burgunder Weinprobe
Marché des Vins / Burgunder Weinprobe liegt auf dem Audio-Spaziergang von Gingerguide durch Dijon. Plan ungefähr ca. 90 Min. ein: genug, um es anzuschauen, vor Ort eine zwei- bis dreiminütige Geschichte zu hören und den KI-Guide alles zu fragen, was die Geschichte offenlässt.
- Art historisch
- Empfohlener Aufenthalt ca. 90 Min.
- Dijon Guide Dijon
Über Marché des Vins / Burgunder Weinprobe
Die prestigeträchtigen Keller unter einer gotischen Kirche des 13. Jahrhunderts im Zentrum Dijons, mit einer selbstgeführten Verkostung von 15 renommierten Burgunder Appellationen – das feinste Weinerlebnis in der Hauptstadt Burgunds.
Der Marché des Vins (Weinmarkt) in Dijon ist in den Kellern unter der ehemaligen Kirche Saint-Jean-Baptiste untergebracht, einem gotischen Bau des 13. Jahrhunderts im Herzen der Altstadt. Der Verkostungskeller bietet einen selbstgeführten Rundgang durch 15 renommierte Burgunder Appellationen – von Bourgogne Aligoté über die Dorfappellationen der Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zu Premier-Cru- und Grand-Cru-Weinen –, präsentiert mit einem Tastevin (dem traditionellen silbernen Burgunder Probierbecher) und zweisprachigen Verkostungsnotizen. Die Keller sind stimmungsvoll, in Stein gewölbt, und die Weine werden bei richtiger Kellertemperatur serviert. Für Besucher, die vor (oder nach) dem Besuch der Weinberge eine strukturierte Einführung in die außergewöhnliche Komplexität des Burgunderweins wünschen, bietet der Marché des Vins eine unvergleichliche Gelegenheit. Die Weine wechseln regelmäßig, um den aktuellen Jahrgang widerzuspiegeln, und das Personal kann zu Besuchen bestimmter Weingüter beraten. Dijons breitere Weinkultur umfasst zahlreiche unabhängige Weinhändler (vignerons) und Weinläden rund um die Altstadt, viele davon mit Verkostungen.
Wusstest du schon? Der Tastevin – der flache silberne Weinprobierbecher, der in Burgund verwendet wird – wurde für den Gebrauch in dunklen Kellern entworfen: Sein geripptes und genopptes Inneres reflektiert Kerzenlicht so, dass ein Kellermeister Farbe und Klarheit des Weins beurteilen kann, ohne ihn ans Licht zu bringen.
Wie lange dauert ein Besuch von Marché des Vins / Burgunder Weinprobe?
Nimm dir rund ca. 90 Min. für Marché des Vins / Burgunder Weinprobe. Das reicht für einen guten Blick und die vertonte Geschichte, und weil du das Tempo bestimmst, kannst du jederzeit länger bleiben.
Ist Marché des Vins / Burgunder Weinprobe deine Zeit wert?
Marché des Vins / Burgunder Weinprobe zählt zu den 18 vertonten Höhepunkten, die das Gingerguide-Team für Dijon ausgewählt hat, also lohnt sich ein Blick. Hör die Geschichte für den Zusammenhang und frag den KI-Guide nach allem Weiteren.
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Hör die Geschichte von Marché des Vins / Burgunder Weinprobe
Sieh dir die Tour durch Dijon kostenlos in der Gingerguide-App an.